Como Bokksu conta histórias de fabricantes de salgadinhos japoneses de 100 anos em uma caixa

A caixa Bokksu Okinawa Beach Party é uma boa representação da variedade de petiscos importados japoneses... [+] disponíveis.

Bokksu é um autêntico serviço de assinatura de lanches japoneses que entrega doces, guloseimas e chás em todo o mundo. Todos os meses, Bokksu seleciona pacotes de lanches em torno de diferentes temas culturais e sabores sazonais. Ao fazer parceria com fabricantes de salgadinhos japoneses com mais de 100 anos, a Bokksu é capaz de ajudar a sustentar e capacitar seu artesanato, cultura e história tradicionais para compartilhá-los com os amantes de salgadinhos em todos os lugares.

"Bokksu traz todos os melhores sabores do Japão através de lanches deliciosos, frescos e autênticos e muito mais!" oferece Sahra Nguyen, fundadora da Nguyen Coffee Supply.

Em 2018, a Bokksu lançou a Bokksu Boutique para os consumidores comprarem coleções de salgadinhos e itens de estilo de vida do Japão sob demanda. Na Bokksu Boutique, os compradores podem navegar pelos temas anteriores de caixas de assinatura, várias caixas de presente e best-sellers.

Em 2021, a Bokksu lançou o Bokksu Market, uma mercearia asiática on-line cuidadosamente selecionada para ajudar mais pessoas a acessar itens básicos de mercearia asiática do dia a dia para cozinhar e comer. As prateleiras virtuais do Bokksu Market oferecem uma variedade de itens de despensa, bebidas, alimentos congelados e condimentos japoneses.

"Bokksu é realmente o melhor que existe no mundo dos petiscos asiáticos - a segunda melhor coisa depois de uma viagem ao Japão!" diz Kevin Lee, cofundador da Immi.

Bokksu também já alcançou receitas e lucratividade de 7 dígitos com menos de US$ 2 milhões em financiamento. O CEO e fundador, Danny Taing, está igualmente orgulhoso do progresso da empresa e de sua equipe em Nova York e no Japão, onde mais de 30% da empresa são BIPOC, mulheres, LGBQT e bilíngues. Forbes conversou com Taing para falar sobre a marca e a história do Bokksu.

Goldie Chan:Quando e como o Bokksu foi fundado?

Dani Obrigado: Fundei a Bokksu em 2015 com a missão de aprofundar a compreensão das pessoas sobre a cultura japonesa. Depois de morar em Tóquio por 4 anos e voltar para a cidade de Nova York, percebi que muitos americanos tinham uma compreensão limitada do Japão além do sushi e das gueixas. Criei o Bokksu para levar comida e tradições japonesas autênticas direto nas casas das pessoas, na esperança de que isso abrisse seus paladares e suas mentes. Bokksu é uma empresa orgulhosamente LGBTQ+ e de propriedade da AAPI.

Chan:Qual foi a jornada do Bokksu?

Obrigado: Bokksu começou com minha mãe aposentada e eu empacotando caixas em nossa sala de estar cheias de salgadinhos comprados a preço de varejo no Japão e levados de volta para a América em malas. Ao longo dos anos, a Bokksu cresceu significativamente, agora com relacionamentos de longa data estabelecidos com fabricantes de salgadinhos familiares centenários no Japão, o que permite os lanches e guloseimas mais frescos e autênticos que podem chegar até o cliente da Bokksu. O Bokksu surgiu com o conceito de lanche mensal, mas se transformou em uma infinidade de outras ofertas comerciais, como o Bokksu Market, que oferece lanches asiáticos e itens de despensa ao consumidor curioso.

O fundador Danny Taing está em frente aos camarotes do Bokksu.

Chan:Que tipo de experiência você deseja criar para seus consumidores?

Obrigado: Autenticidade e cultura sempre estiveram no centro da marca Bokksu. Bokksu pretende encapsular esse sentimento através da criação de um caminho para as pessoas provarem e experimentarem lanches deliciosos e autênticos, com sabores únicos dos tradicionais fabricantes de salgadinhos japoneses. Ao selecionar lanches japoneses todos os meses para o cliente, queremos tornar os sabores japoneses um pouco menos “estrangeiros” e encorajar as pessoas a experimentar uma nova cultura e abrir um novo ponto de vista para elas.

Chan:Descreva a marca Bokksu.

Obrigado: Bokksu é uma empresa direta ao consumidor que entrega lanches japoneses autênticos e produtos domésticos para clientes em todo o mundo. Através do seu serviço de subscrição de snacks e do mercado selecionado de produtos premium, a Bokksu estabelece parcerias com empresas familiares tradicionais no Japão para partilhar o seu artesanato com mais de 100 países, apoiando e promovendo os seus produtos artesanais a nível mundial.